團(tuán)餐供給鏈?zhǔn)且粋€(gè)貫穿農(nóng)產(chǎn)品出產(chǎn)加工、物流配送和需求全進(jìn)程，由產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后為團(tuán)餐企業(yè)供給不同功用服務(wù)或是單元組成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。供給鏈?zhǔn)菆F(tuán)餐工業(yè)鏈的中心部分。團(tuán)餐職業(yè)的商場(chǎng)會(huì)集度低，現(xiàn)已從暴利期進(jìn)入微利期，商場(chǎng)已成為紅海，創(chuàng)業(yè)本錢(qián)高，回報(bào)率低。然而，團(tuán)餐供給鏈整合了上游供貨商資源和......

（更多智慧辦公展內(nèi)容敬請(qǐng)關(guān)注：2024上海辦公展,行政后勤采購(gòu)展覽會(huì),智慧辦公展,辦公生態(tài)展,行政展,設(shè)施管理展,企業(yè)行政團(tuán)餐展,辦公空間展,企業(yè)總部建設(shè)規(guī)劃展,產(chǎn)業(yè)園建設(shè)與規(guī)劃展,智慧食堂展）辦公環(huán)境是人們需求長(zhǎng)時(shí)間辦公活動(dòng)的當(dāng)?shù)兀k公環(huán)境的照明燈具，辦公時(shí)間長(zhǎng)，數(shù)量多，耗能大......

團(tuán)餐老板最開(kāi)心的事便是，“咱們本年有不少新店要開(kāi)”。有新店，是企業(yè)開(kāi)展的功德；可是，把新店開(kāi)出“低本錢(qián)、高功率”，更顯關(guān)鍵，對(duì)咱們團(tuán)餐行業(yè)來(lái)說(shuō)，尤其如此。有些團(tuán)餐企業(yè)，在閱歷開(kāi)新店的痛苦和不暢后，總是會(huì)提起找一個(gè)“開(kāi)店司理”的話(huà)題。那么“開(kāi)店司理”崗位是否有設(shè)置的必要呢？更多智慧......

當(dāng)時(shí)，團(tuán)餐已成為凍品廠(chǎng)商的重要途徑。過(guò)完正月十五，各行各業(yè)回歸正軌，正值開(kāi)工、開(kāi)學(xué)季，各大廠(chǎng)商紛繁發(fā)力團(tuán)餐途徑。 上一年秋季以來(lái)，學(xué)校團(tuán)餐受“預(yù)制菜進(jìn)學(xué)校”風(fēng)云影響較大。時(shí)隔數(shù)月，如今情況怎么？現(xiàn)象：開(kāi)工開(kāi)學(xué)季，廠(chǎng)商發(fā)力團(tuán)餐大商場(chǎng)近年來(lái)，包含學(xué)校團(tuán)餐、企業(yè)團(tuán)餐等在內(nèi)的團(tuán)餐，成為企......

早在2023年1月，工信部部屬研究機(jī)構(gòu)賽迪顧問(wèn)秉承集聚集約、立異驅(qū)動(dòng)、綠色低碳、數(shù)字賦能、交融協(xié)同五大開(kāi)展理念，擬定了預(yù)制菜工業(yè)基地歸納實(shí)力評(píng)價(jià)目標(biāo)系統(tǒng)，經(jīng)過(guò)經(jīng)濟(jì)實(shí)力、科技立異、綠色低碳、數(shù)字化助力、開(kāi)展環(huán)境5個(gè)一級(jí)目標(biāo)，17個(gè)二級(jí)目標(biāo)，挑選出了預(yù)制菜工業(yè)基地歸納實(shí)力高，質(zhì)量開(kāi)展......

跟著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速開(kāi)展，團(tuán)餐職業(yè)作為服務(wù)群眾生活的重要一環(huán)，成為了市場(chǎng)上不可或缺的一部分。然而，團(tuán)餐企業(yè)在迅速開(kāi)展的一起也面臨著供應(yīng)鏈辦理的挑戰(zhàn)，包含原材料采購(gòu)、庫(kù)存辦理、出產(chǎn)計(jì)劃等方面的問(wèn)題。為了進(jìn)步團(tuán)餐企業(yè)的運(yùn)營(yíng)功率和辦理水平，團(tuán)餐供應(yīng)鏈ERP體系應(yīng)運(yùn)而生。更多智慧辦公展內(nèi)容......

在多年的團(tuán)餐事務(wù)開(kāi)展過(guò)程中，通過(guò)對(duì)服務(wù)不同人群的年齡結(jié)構(gòu)、工作性質(zhì)、體質(zhì)情況、飲食習(xí)性等把握與分析，利用食材特性合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，裝備表現(xiàn)各項(xiàng)膳食平衡調(diào)配的食譜，對(duì)膳食養(yǎng)分、時(shí)間養(yǎng)分、人群養(yǎng)分等系統(tǒng)科學(xué)知識(shí)做到活學(xué)現(xiàn)用，制訂有利于就餐集體飲食健康的養(yǎng)分餐品，為廣大就餐者的身心健康......

在數(shù)字化風(fēng)潮席卷全球的今天，跟著大數(shù)據(jù)等信息技能加速推廣應(yīng)用，餐飲業(yè)數(shù)字化加速滲透新的消費(fèi)場(chǎng)景、方式、渠道開(kāi)展，餐飲業(yè)數(shù)字化商場(chǎng)展現(xiàn)廣闊的開(kāi)展空間。統(tǒng)計(jì)局《數(shù)字經(jīng)濟(jì)及其核心工業(yè)統(tǒng)計(jì)分類(lèi)（2021）》關(guān)于數(shù)字化餐飲進(jìn)行界說(shuō)：數(shù)字化餐飲指利用信息化技能展開(kāi)的高效、精準(zhǔn)、便捷的現(xiàn)代餐飲......

不可否認(rèn)，從“曾夢(mèng)想執(zhí)杖走天邊”到“活在當(dāng)下”的心態(tài)變化促進(jìn)了體會(huì)經(jīng)濟(jì)年代的開(kāi)展，體會(huì)經(jīng)濟(jì)是以服務(wù)作為舞臺(tái)，以商品作為道具來(lái)使顧客融入其中的社會(huì)演進(jìn)階段。在各餐飲公司商品與服務(wù)已經(jīng)“內(nèi)卷”到高度同質(zhì)化時(shí)，用戶(hù)取得更佳的體會(huì)就成為了突破口。怎么塑造感官體會(huì)及思維認(rèn)同，保持客戶(hù)的滿(mǎn)足......

《2023年我國(guó)團(tuán)餐工業(yè)展開(kāi)陳述》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《陳述》）由我國(guó)飯館協(xié)會(huì)團(tuán)餐專(zhuān)業(yè)委員會(huì)與宸睿本錢(qián)聯(lián)合發(fā)布，聯(lián)手各地團(tuán)餐相關(guān)職業(yè)協(xié)會(huì)共同查詢(xún)。《陳述》對(duì)我國(guó)團(tuán)餐職業(yè)展開(kāi)趨勢(shì)做出猜測(cè)，期望對(duì)您2024年運(yùn)營(yíng)和展開(kāi)有所協(xié)助。①老齡化人口將成為促進(jìn)團(tuán)餐商場(chǎng)增長(zhǎng)的新動(dòng)力據(jù)猜測(cè)，2033 年左右......